El arroz basmati es la base de la mesa india. En Indian Crown trabajamos con arroz basmati de grano largo, lavado y dejado en remojo antes de cocer para que cada grano quede suelto, aromático y nunca apelmazado. Tenemos varias variantes para acompañar tu curry favorito.
Tipos de arroz disponibles
- Plain Rice — Arroz basmati cocido al vapor, neutro y suelto.
- Pilau Rice — Arroz basmati con especias enteras (cardamomo, clavo, canela, laurel) y un toque de mantequilla clarificada.
- Mushroom Rice — Pilau con champiñones salteados.
- Coconut Rice — Arroz con coco rallado y un toque de leche de coco. Combina muy bien con curries picantes.
- Mixed Vegetable Rice — Pilau con guisantes, zanahoria, judías verdes y maíz.
- Lemon Rice — Arroz salteado con curry leaves, mostaza negra y zumo de limón.
Sugerencia: Cualquier arroz es el complemento ideal para los currys, dal, saag o biryanis no incluidos.